Nhân sâm có tác dụng và thành phẩn rất tốt cho người sử dụng
Nhân sâm là thảo dược quý từ lâu đã được đánh giá rất cao, nó được biết đến với công dụng tăng cường sinh lực, tăng cường sức khỏe, giúp gia tăng sự dẻo dai cho sức khỏe con người. Là sản phẩm được dùng nhiều với người bị suy nhược, ốm yếu lâu ngày, người có sức khỏe kém.
- Giới (regnum) : Plantae
- (không phân hạng): Angiospermae
- (không phân hạng) : Eudicots
- Bộ (ordo) : Apiales
- Họ (familia) : Araliaceae
- Chi (genus) : Panax
- Loài (species) : P. ginseng
Nhân sâm là vị thuốc quý được đánh giá rất cao, công dụng của nó đã được chứng minh qua nhiều công trình nghiên cứu. Từ thời xa xưa, nhân sâm đã là vị thuốc quý chỉ dành cho vua chúa và hoàng tộc. Ngày nay, nhân sâm vẫn giữ nguyên được những giá trị vốn có của mình, là sản phẩm được ưa chuộng và sử dụng rất rộng dãi.
Nhân sâm là gì?
Nhân sâm cũng có rất nhiều các tên gọi khác nhau, tên hay gọi của nó là Ginseng, với nhân sâm trồng thì gọi lad viên sâm, nhân sâm sấy khô gọi là nhân sâm, nhân sâm mọc hoang gọi là sơn sâm. Hiện nay, loại nhân sâm được sử dụng phổ biến là nhân sâm ( nhân sâm sấy khô).
Trong cuốn sách Bản Kinh, (một cuốn sách quý về các vị thuốc thảo dược quý) có ghi thông tin về nhân sâm đứng hàng đầu.
Nhân sâm có vị ngọt, hơi đắng, hơi ôn, qui kinh Tỳ Phế. Được sử dụng làm thuốc đông y, chữa được rất nhiều bệnh như người bị ốm, suy nhược, sức khỏe yếu…
Nhân sâm ở đâu tốt nhất ?
Nhân sâm Triều Tiên từ lâu đã là thương hiệu nổi tiếng được cả thế giới biết đến. Nhân sâm Triều Tiên bao gồm cả nhân Sâm hàn QUốc. Đây là nơi cho chất lượng nhân sâm như nhau. Điều này rất dễ hiểu, bởi Triều Tiên và Hàn Quốc là hai quốc gia nhưng trong lịch sử là 1. Bị chia cắt do hoàn cảnh lịch sử. Khi chưa bị chia cắt, họ trồng nhân sâm trên 1 dãy núi, dãy núi này có lịch sử trồng nhân sâm hơn 1500 năm. Hiện nay nó vẫn trải dài giữ diện tích hai quốc gia. Đây là dãy núi duy nhất cho chất lượng nhân sâm đảm bảo. Do đó, thực chất, nhân sâm Triều Tiên và nhân sâm Hàn Quốc có chất lượng như nhau, cùng điều kiện khí hậu, điều kiện địa hình, thổ nhưỡng, tự nhiên….chỉ cách nhau một đường ranh giới núi rất nhỏ.
Thành phần của nhân sâm :
Nhân sâm có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt. Bao gồm đầy đủ các thành phần dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Thành phần của nhân sâm :
Nhân sâm bao gồm các thành phần chính sau ;
- Panaxatriol , Panaxadiol , Other panoxisdes , Panaquilom , Gensenin , A- panaxin , Proto – panaxadiol, Protopannaxtriol , Panacene , Panaxynol , Panaenic acid
- Panose , Glucose , Fructose , Maltose , Sucrose , Nicotinic acid , Saponin
Công dụng của các thành phần Nhâm Sân
- Nhân sâm giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch cho sức khỏe của con người. Từ đó, giúp cơ thể có khả năng chống chọi lại với những tác động của môi như ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn, nhiễm hóa chất, ô nhiemx nguồn nước…
- Nhân sâm giúp tăng quá trình ức chế và gia tăng vỏ não, từ đó giúp phục hồi với những người bị rối loạn tiền đình.
- Hàm lượng saponin giúp kích thích não, tạo hưng phấn trung khu thần kinh, từ đó giúp tỉnh táo, tập trung tinh thần.
- Nhân sâm có tác dụng tăng cường sức lao động, nhất là với những người hoạt động chân tay, trí óc căng thẳng mệt mỏi. Giúp chống mệ mỏi, làm tăng hiệu suất công việc, tập trung thể lực và trí não cho công việc.
- Nhân sâm giúp chống lại các virut có hại cho cơ thể, ngăn không cho nó xâm nhập vào cơ thể.
- Giúp phục hồi huyết áp ở những người bị chóng do cơ thể mất máu, vừa giúp hạ đường huyết ở những người huyết áp cao, vừa làm hạ huyết áp ở người huyết áp vua. Lại có khả năng chống lại các bệnh về thận, tuyến thượng thận.
- Nhân sâm giúp hạ đường huyết do các insulin gây nên.
- Với tim mạch : Tạo oxy, giúp máu lưu thông tốt hơn, tăng lực co bóp tim. Cường tim, bổ tim.
- Giúp tăng cường sinh lực ở cả nam và nữ giới nhờ tác dụng làm hưng phấn vỏ tuyến thượng thận . Tạo Hormon sinh dục cho cả nam và nữ giới.
- Saponin giúp chuyển hóa lipit, giảm cholesterol xấu , có khả năng ngăn ngừa mỡ và mảng xơ vữa trong hệ động mạch. Từ đó giúp tăng cường khả năng phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch, biến chứng nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, đột quỵ.
- Có khả năng chống lại các chất phóng xạ, làm giảm tác hại của chất phóng xạ lên cơ thể người.
- Giúp ức chế sinh trưởng của tế bào ung thư.
- Bảo vệ gan, giải độc gan.
- Có khả năng chống viêm nhiễm, dị ứng.
- Giúp điều trị viêm gan cấp hiệu quả
- Bổ máu, giúp tăng lượng hồng cầu trong máu.
Đối tượng sử dụng nhân sâm :
Tất cả các đối tượng nằm trong nhóm bệnh trên đều có thể dùng nhân sâm, mang đến hiệu quả rất cao.
Những đối tượng sau đây không nên sử dụng ;
- Người khỏe mạnh bình thường không nên dùng.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Trẻ em dưới 14 tuổi.
- Người bị táo bón.
- Người bị viêm loét dạ dày, đau dạ dày.
- Người bị tiêu chảy, ho ra máu, viêm, giãn phế quản. Lao phổi.
Một số cách sử dụng nhân sâm:
Nhân sâm có rất nhiều dạng, có thể nhân sâm sấy khô gọi là hồng sâm, nhân sâm nguyên củ, cao nhân sâm, hồng sâm, trà nhân sâm…
Với một số cách sử dụng sau đây :
- Cao nhân sâm, hồng sâm : Có thể ăn trực tiếp, pha với nước ấm uống hằng ngày.
- Nhân sâm tươi : Ngâm rượu, nấu canh, hầm ba ba, rắn, gà, bồ câu, gà ác….Nấu cháo nhân sâm…
- Sắc nước : Nhân sâm sắc lấy nước uống, dùng được cả bã